می‌خواهیم برای صنعت کشاورزی ربات بسازیم
محمد امین کاویانی، عضو هیئت مدیره شرکت دانش‌بنیان پویا فن آوران کوثر از داستان محصول دانش‌محوری می‌گوید که جرقه آن در بازدید از یک نمایشگاه زده شد. او حالا در نمایشگاهی مشابه محصولش را به نمایش گذاشته. با او درباره شکل‌گیری ایده‌اش گفتگو کردیم و از مسیر پیش روی کسب‌وکارش پرسیدیم.
برایمان بگویید داستان فعالیت سورچین از کجا شروع شد؟
نزدیک به ۱۵ سال است که در زمینه‌ی فناوری پردازش تصویر و بینایی ماشین به‌عنوان شرکتی دانش‌بنیان روی تولید دوربین‌های هوشمند ترافیکی فعالیت می‌کنیم. حدود ۱۰ سال پیش، یکی از دوستان من تقاضا داشت تا محصول خیار را برای صادرات بر اساس ویژگی سایز و رنگ و اندازه سورت یا دسته‌بندی کنیم. مدت همکاری‌مان کوتاه و پروژه‌ای بود و بعد از آن هم فعالیتی در این زمینه انجام ندادیم.با شرکت در یکی از نمایشگاه‌های فناوری کشاورزی متوجه شدیم که پسته‌کاران برای سورت محصول پسته با مشکلات فراوانی رو‌به‌رو هستند. در این زمان، دستگاه‌های خارجی هم برای سورت پسته مناسب نبودند و معیارهای لازم را نداشتند. همین موضوع جرقه‌ای شد تا به دنبال نمونه‌سازی دستگاه سورت پسته برویم. ۴ سال را به تحقیق و توسعه (R&D) اختصاص دادیم تا اینکه ۲ سال پیش موفق به ساخت دستگاه شدیم. بعد از رفع ایرادات و مشکلات، توانستیم اولین دستگاه سورت پسته را بفروشیم. مجدداً دستگاه برای کار با تناژ بالای محصول پسته مشکلاتی داشت. پس از رفع آن‌ها، کار فروش عمده دستگاه را آغاز کردیم. در یک سال اخیر، موفق شدیم ۱۰ دستگاه را به فعالان حوزه کشاورزی و پتروشمی بفروشیم. کارکرد اصلی دستگاه سورت دانه است. این دستگاه از ابعاد کوچکتر از دانه برنج تا هسته خرما کاربرد دارد. در صنعت پتروشمی هم برای انجام فرایندی که با قرص‌های کوچکی سروکار داشتند، توانستند از این دستگاه استفاده کنند.
چگونه محصول شما توانسته روی بهره‌وری صنعت کشاورزی تاثیر بگذارد؟
یکی از مشکلات بزرگ انبار محصولات کشاورزی، آسیب میوه‌های آفت‌زده به سایر میوه‌هاست. آلودگی هر محصول کشاورزی در زمان حمل و انبارداری باعث می‌شود تا دیگر محصولات هم آسیب ببینند و خراب شوند. این چالش با محصول دانه‌ای مثل پسته بسیار رایج و دردسرساز بود. برای مثال آفلاتوکسین سم قارچی است که در دانه‌هایی مانند ذرت، بادام زمینی و پسته ایجاد می‌شود و آلودگی یک دانه باعث نابودی کل بار می‌شود. بسیاری از صادرکنندگان پسته با این مشکل مواجه بودند و نمی‌توانستند محصولات خود را به کشورهای دیگر صادر کنند؛ چون وجود پسته‌های دارای آفت در مرحله انبارداری موجب آسیب به بار می‌شد یا در ارسال دریایی بار، محصولات بر اثر رطوبت از بین می‌رفتند.
با تولید دستگاه سورت مخصوص پسته توانستیم جلوی این مشکلات را برای تولیدکنندگان و صادرکنندگان بگیریم. آن‌ها با عملیات سورت می‌توانند از سلامت دانه‌های پسته مطمئن شوند و بدون نگرانی پسته‌ها را نگهداری، ارسال و در نهایت با استاندارهای کشور مقصد به فروش برسانند.
چه اقداماتی در صنعت کشاورزی به موضوع امنیت غذایی کشور ما کمک می‌کند؟
تا آنجایی که من با صنعت کشاورزی آشنایی دارم، هنوز فرایند مکانیزاسیون، هوشمند‌سازی و استفاده از فناوری‌های نوین فراگیر نشده است. البته استفاده از تکنولوژی روز کشاورزی در زمینه آبیاری آن هم به اجبار شرایط کم‌آبی کشور در دستور کار قرار گرفته است، اما در سایر بخش‌ها هنوز هیچ اطلاع‌رسانی و اقداماتی صورت نگرفته است. در همین نمایشگاه افرادی بودند که می‌خواستند بذر‌های پوک و علف‌های هرز را از دانه‌های سالم جدا کنند. این موضوع از طرف ما کاملاً امکان‌پذیر است. در نتیجه اگر افراد از تکنولوژی روز اطلاع داشته باشند و با کارکرد و نتیجه مثبت آن‌ها آشنا شوند، قطعا خروجی فعالیت‌های این صنعت به نفع امنیت غذایی خواهد بود.
در زمینه برندینگ چه اقداماتی برای محصولتان انجام داده‌اید؟
شرکت پویا فن آوران کوثر همچنان روی دروبین‌های پردازش‌‌کننده با بسیاری از شرکت‌ها همکاری می‌کند. سورچین برند دستگاه سورتینگ است که در حال حاضر روی افزایش آگاهی از برند و معرفی آن تمرکز داریم. راه‌اندازی سایت و معرفی انواع دستگاه‌ها، شرکت در نمایشگاه‌های مرتبط با کشاورزی و تبلیغات از جمله کارهایی است که برای برندینگ سورچین انجام داده‌ایم.
برای آینده دستگاه‌های سورچین چه برنامه‌ای دارید؟
در آینده نزدیک قصد داریم در نمایشگاه‌های بین‌المللی شرکت کنیم. یکی از برنامه‌های توسعه محصولات سورچین این است که تنها روی یک مدل دستگاه کار نکنیم. حداقل معرفی سه دستگاه را در دستور کار خود داریم. ورود به حوزه ساخت ربات‌های کشاورزی یکی دیگر از اهداف ما برای کمک به صنعت کشاورزی است.
انتظار شما از برگزاری نمایشگاه‌های تخصصی کشاورزی چیست؟
از آنجایی که مخاطبان و مشتریان هدف ما کشاورزان بزرگ، تعاونی‌ها و صادرکنندگان هستند، پس اهمیت دارد که این افراد از آخرین تکنولوژی‌های حوزه کشاورزی مطلع شوند. برگزاری نمایشگاه و رویداد‌های تخصص کمک می‌کند تا قشر فعال حوزه کشاورزی با فناوری‌های این حوزه آشنا شوند و به سمت مکانیزه‌شدن این حوزه پیش بروند.